La recette du gâteau à la citrouille

La recette du gâteau à la citrouille

Ingrédients

  • 800g de citrouille cuite en purée
  • 100g de farine de maïs
  • 50g de farine de blé
  • 4 oeufs
  • 15cl de crème liquide
  • 100g de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70g de beurre
  • 1 pincé de sel
  • 3 cs de rhum

La recette

  1. Préparez la purée de citrouille en la faisant cuire en dés 15 min a feu moyen avec le beurre
  2. Mélangez dans un saladier la purée de citrouille avec les oeufs, la crème, le sucre, le rhum et la farine petit à petit
  3. Laissez reposer 30min
  4. Préchauffer le four à 200°
  5. Versez dans un moule beurré
  6. Cuire 40 min
  7. Dégustez!!

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Publié le 06/01/2019 par By Manuka ecobioshop.com Cuisine 0

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