Recette zéro déchet : salade de choux rouge aux noix

Recette zéro déchet : salade de choux rouge aux noix

Une bonne salade de choux rouge aux noix pour colorer vos assiettes en cuisine zéro déchet

Ingrédients à mélanger dans un saladier

  • Un demi choux rouge râpé
  • 2 carottes râpées
  • 20 raisins secs
  • 150g de conté ou gruyère (en cube)
  • 10 noix en morceaux
  • Quelques brins de ciboulette

Servir frais avec un peu de vinaigre balsamique et d'huile de noix.

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Publié le 09/10/2017 par Blog Nature et simple by Manuka-ecobioshop.com Cuisine zéro déchet, Jardin 0

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